Ищете генератор льда?

Какие генераторы льда лучше? А какие надежнее? Наверняка прежде, чем купить генератор льда, Вы задаете подобные вопросы!

Обратившись в компанию ФЕАМ, Вы получаете не только ответы на эти вопросы, но и шанс купить льдогенератор – компаний Scotsman и ITV. В частности, отличным решением для ресторанов может стать линия моделей для ресторанов и баров BARLINE. Посмотреть модельный ряд вы можете, кликнув картинку ниже.

Произведенные представленными производителями генераторы льда купить уже успели сотни и тысячи ресторанов, кафе, пиццерий и других предприятий общественного питания в Европе и США, где генераторы льда успешно производят превосходный лед любого типа и размера. Чаще всего в подобных заведениях стоят кубиковые льдогенераторы, производящие льдинки соответствующего типа. Казалось бы, зачем в обыкновенном ресторане лед и тем более генератор? Его не кладут в салаты, не крошат на стол… И тем не менее, льдинки и связанные с ними напрямую генераторы льда буквально незаменимы в ресторанном бизнесе!

Зачем вам нужен генератор льда?

Когда клиент приходит в ресторан, как правило, первое, что он заказывает - это сок или какой-либо газированный напиток. В летнее время не стоит даже упоминать о том, что напиток должен быть прохладным и, постояв на столике пару минут, не превращался из «прохладного» в «весьма теплый». В этом рестораторам очень помогают генераторы льда. Если положить в стакан с напитком несколько кубиков пальчикового льда, то напиток сможет быстро охладиться.

Как показывает опыт, собравшись купить генератор льда, лучше не экономить. Желательно даже, чтобы при продаже генератора льда в нем имелся бункер – накопитель для хранения готового льда. Это нужно потому, что особенно в пору летнего наплыва посетителей запас льда в карман положить не получится. Использование льда в барном и ресторанном бизнесе – дело весьма выгодное. Например, в бокале со 150 мл напитка кубиковый лед может занимать около половины этого объема.

Таким образом, генераторы льда окупятся настолько быстро, что их можно будет по праву назвать машинами для производства денег!

Где же еще в ресторане нужен лед? Для любого, даже не посвященного в премудрости приготовления продуктов на ресторанной кухне, человека, наверняка легко представима бутылка шампанского, покоящегося в специальной емкости со льдом. Аналогично можно охлаждать и многие продукты, чтобы они дольше оставались свежими, находясь вне морозильной камеры (ведь в условиях, когда клиенту нужно сделать в минимальные сроки максимально вкусное блюдо времени на разморозку продуктов практически не остается). Например, лед широко используется в салат-барах для охлаждения емкостей с порционными блюдами, а также незаменим для подачи, к примеру, икры.

Также, получив благодаря генератору льда льдинки нужного размера и типа, можно придать оригинальность «шведскому столу», соорудив горку из гранулированного льда, на крутых склонах которой могут быть размещены фрукты, йогурты, рыбные и мясные деликатесы и многое другое.

Генераторы льда Scotsman и ITV способны делать множество видов кубикового льда разной температуры и размера. При этом они различаются по производительности льда, благодаря чему Вы сможете купить модель, которая будет вырабатывать ровно столько килограмм льда в сутки, сколько Вам будет нужно.

Как устроен генератор льда Scotsman?

Поставляемые компаниями ITV и Scotsman льдогенераторы представляют собой моноблочную конструкцию с полной заводской готовностью.

Говоря проще, Вам останется только подключить их к электросети, канализации и водоснабжению, после чего генератор льда будет производить для Вас лед по системе, позволяющей превращать в льдинки только самые чистые частички воды, а осадок сливать в канализацию.

Как Вы могли убедиться, прочитав этот текст, генератор льда для ресторана - это более чем полезно! Однако, Вы можете также убедиться, что это может быть также и более чем просто! Приобретая продукцию марки ITV или Scotsman, Вы приобретаете не просто агрегат, а надежного и верного помощника на кухне вашего ресторана!